単品メニュー

薄くスライスした和牛サーロインを「自家製の割り下」に浸しさっと炙ってお召し上がりください。

一頭から１人前しか取れない【タンモト】と呼ばれる極上部位を厚切で贅沢に。数量限定です。

入手困難な和牛のハラミを価格を抑えてご提供いたします。

黒毛和牛のリブ・サーロインを使用。１人前１２０グラムのボリューム

黒毛和牛のバラ肉でも希少価値の高く、霜降りの三角バラのみを使用

黒毛和牛カルビの中でも、選び抜いた特選素材。とろける美味しさです。

和牛の中落ちは、肉味・食感など最上級です。当店一押しのおすすめメニュー。

地元畜産農家と提携した堆肥を用いた土作りなど常に高品質・良食味米を目指しており
味・粘り・香りに優れた定評あるお米です。

毎週現地よりお米を直送し、つき立てのお米を仕入れています。
ガス釜で美味しく炊き上げる良質で鮮度の良いやすもりこだわりの一膳です。

トロトロテール肉の韓国雑炊

具沢山でピリ辛スープのお雑炊

テール肉や沢山のお野菜をコチュジャンで炒めたピリ辛スープの麺料理

自家製鶏ガラスープを使用した自慢の冷麺

柔らか豆腐チゲ

テンジャン(韓国味噌)を使用したお味噌汁

ネギ・ニラ・トック(韓国もち)・春雨など豊富な具材を自家製のヤンギン(薬味)で煮込んだ「手長タコの激辛鍋」です。
〆には3つの食べ方。鍋にサリ麺やご飯を入れたおじや風。または、ご飯に具材をのせてピビンパ風でお召し上がりください。

厳選したブランド、鹿児島黒豚の三枚肉のみ使用。
キムチ・ネギ・ニンニク等をサンチュに巻いてお召し上がりください。
※サンチュがサニーレタスに変わる場合もございます。

「やすもり原点の味」。今では「ふく」と並んで下関の名物となっています。
新鮮なホルモンとキャベツ、もやし、ネギなどの野菜を「専用のステンレス鍋」を使い特製の甘辛いタレで炊いたホルモン鍋です。

内容が変更する場合もございます。

焼肉をもっと、ヘルシーに。